Děti a potravinová intolerance

Rostoucí množství výzkumů ukazuje, že potravinové přecitlivělosti se vyskytují i u dětí a mají vliv na jejich fyzické i psychické zdraví. Na vině je porušená střevní bariéra a prostup větších molekul potravy (především bílkovin) do krevního řečiště, kde vyvolávají zánět a který může mít různé symptomy. Tyto skryté záněty mohou stát za mnohými problémy, se kterými se dítě potýká. Je důležité podotknout, že potravinové intolerance se obvykle týkají pravidelně konzumovaných potravin a projevují se pozvolna - odlišně od alergií, které jsou akutní a symptomy se projevují v řádu minut až hodin.

Nejčastější projevy potravinových intolerancí/přecitlivělostí u dětí jsou:

Gastrointestinální symptomy:

Kožní projevy:

Systémové symptomy:

Psychické projevy:

Vědecké výzkumy potravinových přecitlivělostí stále pokračují a přicházejí nové a nové poznatky. Produkce protilátek IgG proti bílkovinným složkám konzumovaných potravin je obranou těla proti „cizím částicím“. Pokud by střevo fungovalo správně, docházelo k správnému trávení potravy a střevní bariéra by nebyla narušena, potrava samozřejmě sama o sobě neškodí. Vyplatí se tedy zakročit ve dvou fázích:


Zde jsou některé praktické tipy, které mohou pomoci podporovat zdraví střevního mikrobiomu u dětí:

  1. Strava bohatá na vlákninu:
    • Zahrnujte do jejich stravy potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou celozrnné produkty, ovoce, zelenina a luštěniny. Vláknina je klíčová pro růst zdravých bakterií ve střevním traktu.
  2. Různorodá strava:
    • Podporujte konzumaci různorodých potravin, aby se podpořila diverzita střevního mikrobiomu. Každý typ potravy může podporovat různé druhy bakterií.
  3. Omezte cukry a rafinované uhlohydráty:
    • Snižte příjem rafinovaných cukrů a uhlohydrátů, protože bakterie a plísně rostoucí na těchto látkách mohou mít negativní vliv na rovnováhu mikrobiomu.
  4. Příjem fermentovaných potravin a probiotik:
    • Zahrňte do stravy fermentované potraviny, jako jsou kimchi, kysané zelí, jogurt nebo kvašené okurky. Tyto potraviny obsahují prospěšné bakterie. Zvažte podávání doplňků obsahujících živé kultury bakterií pro podporu rovnováhy mikrobiomu.
  5. Přírodní a nezpracovaná strava:
    • Snažte se omezit příjem zpracovaných potravin s umělými látkami a barvivy. Volte přírodní a nezpracované potraviny, které mohou poskytovat živiny pro zdraví střevního mikrobiomu.
  6. Prebiotika:
    • Zahrňte do stravy potraviny obsahující prebiotika, tedy látky, které podporují růst prospěšných bakterií. Patří sem česnek, cibule, banány a artičoky.
  7. Dostatek vody:
    • Ujistěte se, že dítě má dostatek tekutin, zejména vody. Hydratace je důležitá pro celkové zdraví a fungování střevního systému.
  8. Fyzická aktivita:
    • Podporujte pravidelnou fyzickou aktivitu, která může pomoci udržet zdravý metabolismus a celkově přispívat ke zdraví mikrobiomu.
  9. Omezení antibiotik:
    • Antibiotika mohou ovlivňovat složení střevního mikrobiomu. Používejte antibiotika podle pokynů lékaře a dodržujte doporučený průběh léčby.

Zjištění potravinových intolerancí u Vašeho dítěte je cestou, jak dítěti dopomoci k lepšímu zdraví. Zdraví střeva a těla je důležité pro správný vývoj dítěte a jeho start do života.

© Copyright 2024 GEN-TREND, s.r.o. | Informace o zpracování cookies